2
Porties10
minutes1
minute380
kcal11
minutesDe Mango Magic Bowl is een tropische smoothie bowl boordevol vitamine C, vezels en antioxidanten. De romige mango-basis geeft je een frisse energie boost, terwijl de kleurrijke toppings zorgen voor een feestelijke én voedzame start van de dag
Ingrediënten
2 rijpe mango’s (vers of diepvriesblokjes)
1 banaan (bevroren voor extra romigheid)
150 ml kokos- of amandelmelk
100 g Griekse yoghurt of kokosyoghurt
- Toppings
½ mango in blokjes
1 kiwi in plakjes
2 el granaatappelpitjes
2 el blauwe bessen
2 el granola of geroosterde kokosflakes
1 el gehakte pistachenoten
Blaadjes verse munt
Instructies
- Schil de mango’s en snijd ze in stukken (of gebruik diepvriesblokjes).
- Doe de mango, banaan, kokos-/amandelmelk en yoghurt in een blender.
- Mix tot een romige en dikke smoothie.
- Verdeel de smoothie over 2 kommen.
- Garneer met de toppings: mango, kiwi, granaatappel, blauwe bessen, granola/kokos en pistachenoten.
- Werk af met muntblaadjes en serveer direct.
Notities
- * Meer tropisch: voeg ananas of papaja toe aan de basis.
- * Extra eiwit: meng er een schep proteïnepoeder of extra yoghurt door.
- * Fris & kruidig: rasp wat limoen- of gember voor een verfrissende twist.
Waarom kiezen voor de Smoothie Bowl – Mango Magic?
De Mango Magic Bowl is een tropische start van je dag. Dankzij de mango, banaan en kokos bevat deze bowl veel vitamine C, vezels en antioxidanten. Perfect als ontbijt of gezonde lunch!
Totaal aantal calorieën: ca. 760 kcal per recept (± 380 kcal per bowl)
Tips voor variatie
- Voeg papaja of ananas toe voor nog meer tropische smaken.
- Gebruik lactosevrije yoghurt voor een vegan variant.
- Top af met eetbare bloemetjes voor een extra feestelijke uitstraling.
Wil je naast deze bowls meer variatie? Bekijk onze Fantasie Smoothie vol smaak en vitamines.
🍓 Wil je geen enkel smoothie- of fruitrecept missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
