Kiwi kiss smoothie bowl
Course: BowlCuisine: SmoothieDifficulty: Makkelijk2
Porties10
minutes1
minute390
kcal11
minutesDe Kiwi Kiss Smoothie Bowl is een frisse, groene bowl vol vitaminen en antioxidanten. Kiwi zorgt voor een zachte zuurzoete smaak, terwijl banaan en spinazie het geheel romig en voedzaam maken. Afgetopt met kleurrijk fruit en knapperige granola is dit een lichte, maar toch vullende start van de dag. Bij fruitkickblog hebben we ook heerlijke smoothies voor tieners, Bekijk ook eens de "Tiener smoothies"
Ingredients
3 kiwi’s (2 geschild, 1 voor topping)
1 banaan (bevroren voor romigheid)
1 handje spinazie
150 ml kokoswater of amandelmelk
1 el chiazaad of lijnzaad
1 tl honing of agavesiroop (optioneel)
- Toppings
1 kiwi in schijfjes
1 handje blauwe bessen
1 handje druiven of groene appelblokjes
2 el granola
1 el kokosflakes
Paar blaadjes munt
Directions
- Schil en snijd 2 kiwi’s en doe ze samen met de banaan, spinazie, kokoswater en zaden in de blender.
- Mix tot een gladde, romige smoothie. Voeg eventueel wat extra vloeistof toe voor de gewenste dikte.
- Verdeel de smoothie over twee kommen
- Beleg met kiwi-schijfjes, blauwe bessen, druiven of appelblokjes.
- Bestrooi met granola, kokosflakes en garneer met munt
- Serveer direct en geniet van de frisse kick!
Notes
- * Extra groen: voeg avocado of spirulina toe voor een boost
- * Meer eiwit: meng wat plantaardig eiwitpoeder of Griekse yoghurt door de basis.
- * Tropische twist: vervang een deel van de kiwi door ananas of mango
⭐ Extra informatie
Handige extra informatie bij deze fruitbowl
Hieronder vind je extra uitleg, tips en variaties rondom deze fruitbowl.
Hoe krijg je de bowl extra dik?
Voor een extra dikke smoothie bowl gebruik je minder kokoswater of amandelmelk (bijvoorbeeld 100 ml in plaats van 150 ml). Gebruik een bevroren banaan voor extra romigheid en voeg eventueel extra chiazaad toe om de bowl steviger te maken. Meer bevroren kiwi kan ook helpen voor een dikkere structuur.
Ingrediënten vervangen
Kokoswater kan vervangen worden door amandelmelk, havermelk of gewone melk. Spinazie kan vervangen worden door boerenkool voor een krachtigere groene boost. Chiazaad kan worden vervangen door lijnzaad of hennepzaad. Honing kan vervangen worden door agavesiroop of volledig weggelaten worden voor een suikervrije variant.
Toppings & opmaak
Garneer met schijfjes kiwi, blauwe bessen, druiven of groene appelblokjes. Voeg granola en kokosflakes toe voor extra crunch. Werk met frisse groene tinten en leg de toppings in strakke rijen of een speels patroon. Maak het geheel af met een paar blaadjes munt.
Bewaren & meal prep
De smoothie basis kun je maximaal 24 uur afgesloten in de koelkast bewaren. Voor meal prep kun je banaan en kiwi alvast in stukjes snijden en invriezen. Bewaar toppings apart zodat ze vers en knapperig blijven.
Extra boost & variaties
Voeg een extra boost toe met eiwitpoeder, spirulina of extra chiazaad. Een scheutje limoensap maakt de smaak frisser. Voor een romigere variant kun je een lepel kokosyoghurt toevoegen.
Wil je ook eens andere soorten proberen?
Bekijk hieronder andere categorieën met heerlijke en gevarieerde recepten.
🍓Fruit smoothie recept met mango, banaan en sinaasappelsap (Mango magic smoothie)
De Mango Magic Smoothie is een tropische verwennerij boordevol vitamines. Met mango, banaan en sinaasappelsap krijg je een zonnige boost.
Bekijk recept🥬Fruitsalade recept met aardbeien, blauwe bessen en honing (Ambrosia salade)
Een frisse, romige fruitsalade geïnspireerd op “ambrosia”: kleurrijk seizoen fruit met een lichte yoghurt limoen honingdressing en een vleugje kokos voor extra textuur. Perfect als ontbijt, dessert of brunch-hit
Bekijk recept🍓Fruit smoothie met yoghurt, mango en kiwi (Mango kiwi kick smoothie)
De Mango Kiwi Kick Smoothie is een tropische vitamine bom vol frisse energie. Met mango, kiwi en banaan krijg je een heerlijke mix.
Bekijk recept