Groene Oogst – Groente & Fruit Salade

Groene Oogst – Groente & Fruit Fruitsalade

Recipe by Dennis (FruitkickBlog)Course: FruitsaladeCuisine: Groente u0026 Fruit
Aantal Porties

4

Porties
Bereidingstijd

15

minutes
Kook tijdminutes
Totaal Calorieën

270

kcal
Totale tijd

15

minutes

Een frisse en gezonde salade met een combinatie van fruit en groente. Licht, voedzaam en perfect als lunch of bijgerecht.

Ingrediënten

  • 1 komkommer (in blokjes)

  • 1 avocado (in plakjes)

  • 2 kiwi’s (in plakjes)

  • 1 appel (in blokjes)

  • 150 g groene druiven (gehalveerd)

  • 1 handje spinazie of veldsla

  • 1 el citroensap

  • Optioneel: pompoenpitten of zonnebloempitten voor extra bite

Instructies

  • Groente voorbereiden – Snijd komkommer en avocado in blokjes/plakjes. Was de spinazie.
  • Fruit snijden – Snijd appel en kiwi in stukjes en halveer de druiven.
  • Mix maken – Doe alles samen in een grote schaal.
  • Frisse toets – Besprenkel met citroensap om de smaken op te frissen.
  • Extra bite – Bestrooi met pompoen- of zonnebloempitten.
  • Serveren – Serveer direct, heerlijk als frisse maaltijdsalade.

Notities

  • * Voeg feta of geitenkaas toe voor een hartige twist.
  • * Voor extra frisheid: wat muntblaadjes erdoor mengen.
  • * Serveer met een lichte yoghurt-honing dressing voor een romige afwerking.

Waarom kiezen voor Groene Oogst?

Groene Oogst is een frisse en gezonde salade die groente en fruit combineert. Perfect voor een lichte lunch of voedzaam bijgerecht.

Voordelen op een rijtje

  • 🥝 Unieke mix van groente en fruit.
  • 🥬 Boordevol vitamines en mineralen.
  • 🥑 Gezonde vetten uit avocado.
  • ⚡ Licht, fris en voedzaam.
  • 🕒 Binnen 15 minuten klaar.

Combineer je salade met een heerlijke Groente Smoothie voor een complete maaltijd.


Rate this post

🍓 Wil je geen enkel smoothie- of fruitrecept missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *