Minty glow
Categorie: BowlKeuken: GroeneMoeilijkheidsgraad: Makkelijk2
Porties6
minutes295
kcal6
minutesEen verfrissende groene bowl met munt, kiwi en druiven. Fris, voedzaam en stralend, perfect om de dag energiek te starten. Wil je naast deze groene bowl ook eens iets gaan bakken? Bekijk dan ook eens de recepten van "Speciale treats"
Ingrediënten
250 g kokosyoghurt of Griekse yoghurt
2 kiwi’s, in plakjes
60 g groene druiven, gehalveerd
1 groene appel, in blokjes
30 g granola
1 el chiazaad
1 el honing of agavesiroop
Verse muntblaadjes voor garnering
Bereidingswijze
- Schep de yoghurt in 2 kommen.
- Snijd kiwi in plakjes en de appel in blokjes.
- Verdeel kiwi, appel en druiven over de yoghurt.
- Strooi granola en chiazaad eroverheen.
- Maak af met honing of agavesiroop.
- Garneer met verse muntblaadjes.
Notities
- * Voor extra frisheid: voeg een paar druppels limoensap toe.
- * Vervang groene appel door peer voor een zachtere smaak.
- * Serveer gekoeld voor de ultieme verfrissende glow.
⭐ Extra informatie
Handige extra informatie bij deze fruitbowl
Hieronder vind je extra uitleg, tips en variaties rondom deze fruitbowl.
Hoe krijg je de bowl extra dik?
• Minder yoghurt gebruiken of dikkere (Griekse) yoghurt kiezen
• Extra bevroren fruit toevoegen (bijv. banaan of druiven)
• Halve avocado toevoegen voor romigheid
• Extra chiazaad toevoegen voor binding
Ingrediënten vervangen
• Kokosyoghurt → Griekse yoghurt of plantaardige yoghurt
• Honing → agavesiroop of dadels
• Groene appel → peer of mango
• Chiazaad → lijnzaad
• Granola → notenmix of zadenmix
Toppings & opmaak
• Granola (zoals in recept)
• Extra kiwi en druiven
• Kokosrasp of cacaonibs
• Noten (amandelen, walnoten)
• Verse muntblaadjes voor frisse look
Bewaren & meal prep
• Basis max. 24 uur in koelkast bewaren
• Fruit vooraf snijden en gekoeld bewaren
• Toppings apart bewaren voor crunch
• Eventueel yoghurtbasis apart houden en later mengen
Extra boost & variaties
• Eiwitpoeder toevoegen
• Extra chiazaad of lijnzaad
• Pindakaas of amandelpasta
• Limoensap voor extra frisheid
• Spirulina of matcha voor extra voedingsstoffen
Wil je ook eens andere soorten proberen?
Bekijk hieronder andere categorieën met heerlijke en gevarieerde recepten.
🎉Cake met kokos en witte chocolade vlokken (Coconut kiss cake)
Een luchtige, romige kokostaart met een zachte witte kruimel en een tropische kokos room topping, afgewerkt met kokosvlokken en witte chocoladekrullen.
Bekijk recept🎂Limoentaart met romige kokos vulling en een krokante koekbodem (Limoen kokostaart)
Frisse limoentaart met romige kokos vulling en een krokante koekbodem, een tropische traktatie die perfect is voor elke gelegenheid.
Bekijk recept🎉Cake met gehakte pistache noten en slagroom (Pistache party cake)
Een elegante laagjestaart met zachte pistache cake, romige mascarpone crème en een topping van gehakte pistachenoten. Perfect voor verjaardagen, bruiloften of elk speciaal moment!
Bekijk recept
