Fruit Tiramisu Salade - Dessert style Salade
Course: SaladeCuisine: Dessert StyleDifficulty: GemakkelijkServings
4
servingsBereidingstijd
20
minutesKook tijdminutes
Totaal Calorieën
880
kcalTotale tijd
20
minutesEen frisse en romige fruitsalade met een Italiaanse twist. De klassieke smaken van tiramisu — mascarpone, lange vingers en een vleugje koffie — gecombineerd met sappig seizoensfruit.
Ingrediënten
Instructies
- Klop de mascarpone, Griekse yoghurt, honing en vanille-extract tot een glad mengsel.
- Breek de lange vingers in stukjes en besprenkel ze lichtjes met de espresso.
- Verdeel de helft van het fruit over de bodem van een glazen schaal of dessertglazen.
- Voeg een laagje van het mascarpone-yoghurt mengsel toe.
- Herhaal met de rest van het fruit en de lange vingers.
- Bestrooi de bovenkant met cacaopoeder en zet 30 minuten in de koelkast voor het serveren.
Notities
- * Gebruik seizoensfruit voor de beste smaak en kleur.
- * Voor een lichtere variant: vervang mascarpone door magere kwark.
- * Voeg een scheutje amandellikeur toe voor een volwassen twist.
Waarom kiezen voor deze Fruit Tiramisu Salade?
Deze salade combineert het beste van twee werelden: de frisheid van vers fruit en de romige luxe van een tiramisu. Perfect als zomers dessert of feestelijk nagerecht, zonder dat het te zwaar is. Bovendien is hij snel te maken en ziet hij er prachtig uit in een glazen schaal of dessertglas.
Extra tips voor variatie
- Vervang de aardbeien eens door mango of perzik voor een tropische twist.
- Gebruik volkoren lange vingers of amandelkoekjes voor extra crunch.
- Voor een alcoholvrije versie: gebruik chocolademelk in plaats van espresso.
Wil je naast deze salade meer variatie? Bekijk onze Dessert Smoothie vol smaak en vitamines.
🍓 Wil je geen enkele heerlijke recepten missen missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
