Fruit La Crème – Romige Fruitsalade
Course: Salade, Bijgerecht, SnackCuisine: Romige fruitsaladeDifficulty: MakkelijkAantal Porties
4
PortiesBereidingstijd
15
minutesKook tijdminutes
Calories
340
kcalTotale tijd
15
minutesEen rijke en romige fruitsalade met slagroom, mascarpone en een mix van vers fruit. Elegant, vol en ideaal als feestelijk dessert
Ingrediënten
150 g aardbeien (gehalveerd)
1 mango (in blokjes)
1 banaan (in plakjes)
100 g blauwe bessen
100 g mascarpone
100 ml slagroom (stijfgeklopt)
1 el honing of poedersuiker
1 tl vanille-extract
Optioneel: pure chocoladeschaafsel voor garnering
Instructies
- Roombasis maken – Klop de slagroom stijf en meng voorzichtig met mascarpone, honing en vanille-extract.
- Fruit voorbereiden – Snijd mango, banaan en aardbeien in stukjes.
- Room verdelen – Schep de romige crème in een grote kom of glazen.
- Fruit toevoegen – Verdeel het fruit bovenop de crème.
- Afwerken – Garneer met chocoladeschaafsel en eventueel extra honing.
- Serveren – Serveer direct of laat 30 minuten opstijven in de koelkast.
Notities
- * Gebruik slagroom + Griekse yoghurt i.p.v. mascarpone voor een lichtere versie.
- * Serveer in aparte glaasjes voor een luxe uitstraling.
- * Voeg een scheutje likeur (bijv. amaretto) toe voor een volwassen twist.
Waarom kiezen voor Fruit La Crème?
Fruit La Crème is een elegante en romige fruitsalade met mascarpone, slagroom en vers fruit. Een heerlijk dessert dat luxe en frisheid combineert.
Voordelen op een rijtje
- 🍓 Romige basis van slagroom en mascarpone.
- 🥭 Tropisch-fruitige mix met mango, aardbei en banaan.
- 🍫 Optioneel af te maken met chocoladeschaafsel.
- ⚡ Luxe maar snel te bereiden.
- 🍽️ Perfect voor feestelijke gelegenheden.
Voor extra gezonde inspiratie kun je ook kiezen voor onze Ontbijt Smoothie.
🍓 Wil je geen enkel smoothie- of fruitrecept missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
