Zomergloed salade
Course: FruitsaladeCuisine: KlassiekeDifficulty: Makkelijk4
Porties15
minutes285
kcal15
minutesEen frisse, kleurrijke fruitsalade met zomerse vruchten en een vleugje citroen. Licht, sappig en perfect voor een warme zomerdag. Wil je ook een zomerse fruit smoothie? Bekijk dan ook eens onze "Fruit Smoothie"
Ingredients
200 g watermeloen (in blokjes)
150 g aardbeien (gehalveerd)
2 perziken (in partjes)
1 banaan (in plakjes)
1 handje blauwe bessen
1 tl citroensap
Optioneel: muntblaadjes voor garnering
Directions
- Fruit voorbereiden – Snijd watermeloen en perzik in blokjes/partjes. Halveer aardbeien en snijd banaan in plakjes.
- Mix maken – Doe al het fruit samen in een grote schaal.
- Citrus toevoegen – Druppel citroensap over de fruitsalade voor extra frisheid.
- Rustmoment – Laat de salade 5-10 minuten in de koelkast trekken.
- Afwerken – Garneer met blauwe bessen en muntblaadjes.
- Serveren – Serveer gekoeld voor de ultieme zomerse smaak.
Notes
- * Voeg kiwi of mango toe voor extra kleur en smaak
- * Serveer in een uitgeholde watermeloen voor een feestelijke look
- * Besprenkel met een beetje honing als je het iets zoeter wilt
⭐ Extra informatie
Handige extra informatie bij deze fruitsalade
Hieronder vind je extra uitleg, tips en variaties rondom deze fruitsalade. Gebruik deze blokken om zelf aanvullende informatie toe te voegen, zoals bewaartips, snijtechnieken, dressings of inspiratie voor toppings.
Waar past deze fruitsalade het best bij?
Deze fruitsalade is perfect als verkoelend dessert of lichte lunch op hete dagen. Ook fijn na het sporten door het hoge vochtgehalte.
Fruit vervangen of wisselen
Watermeloen kan vervangen worden door honingmeloen. Perzik is goed te wisselen met nectarine.
Dressing & smaakmakers
Een beetje citroensap zorgt voor balans bij het zoete fruit. Verse munt past hier bijzonder goed bij.
Bewaren & vers houden
Het lekkerst vers, maar maximaal 24 uur houdbaar in de koelkast. Door watermeloen kan de salade sneller vocht loslaten.
Toppings & extra’s
Voeg kokosrasp of chiazaad toe voor extra textuur. Serveer eventueel met een bolletje yoghurt of kwark.
Wil je ook eens andere soorten proberen?
vind nieuwe gezonde recepten en laat je inspireren door onze andere categorieën