Honey Heaven Salade is licht, fris en feestelijk: sappig seizoensfruit met een zijdezachte honing-limoen-vanille dressing. met yoghurt , fruit met een natuurlijke zoetheid — ideaal als dessert, brunch of verfrissende snack.
Ingrediënten
250 g Griekse Yoghurt (ongezoet)
200 g ananas
2 peren
150 g rode druiven
2 kiwi's
150 g aardbeien
50 g Granaatappelpitjes
2 el honing
1 el Vers limoensap
1/2 tl Vanille-extract
Verse muntblaadjes – voor garnering
Instructies
- Was en snijd al het fruit in hapklare stukken.
- Verdeel de Griekse yoghurt over de 4 schaaltjes
- Doe het fruit samen in een grote schaal.
- Meng de honing, limoensap en vanille in een kommetje tot een dressing.
- Giet de dressing over het fruit en schep voorzichtig om.
- Verdeel de salade over kommen of glaasjes.
- Garneer met muntblaadjes en eventueel extra granaatappelpitjes.
Notities
- * Voor een luxueuze touch: voeg geroosterde pistachenoten toe.
- * Voor extra frisheid: rasp wat limoenschil over de salade.
- * Serveer gekoeld voor een nog frissere beleving.
Waarom kiezen voor Honey Heaven Salade?
Honey Heaven Salade is licht, fris en feestelijk: sappig seizoensfruit gemengd met een zijdezachte honing–limoen–vanille dressing. Met yoghurt, en fruit met een stralende glans en natuurlijke zoetheid — ideaal als dessert, brunch of verfrissende snack.
Tips voor variatie
- Tropisch: Vervang peer en druiven door mango en ananas.
- Crunch: Werk af met geroosterde pistachenoten of amandelschaafsel.
- Extra fris: Voeg citroen- of limoen zest toe aan de dressing.
- Kruidig: Een snuifje kaneel of kardemom geeft diepte.
Voor extra gezonde inspiratie kun je ook kiezen voor onze Proteïne Smoothie.
🍓 Wil je geen enkele heerlijke recepten missen missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
