2
Porties10
minutes450
kcal10
minutesEen romige en rijke dessert bowl met chocoladecrème, fruit en knapperige toppings. Perfect voor chocoholics die toch een frisse twist willen. Wil je ook eens een heerlijke salade proberen? Bekijk dan ook eens de heerlijke recepten van "Dessert style salades"
Ingredients
150 g Griekse yoghurt of kokosyoghurt
50 g pure chocolade (gesmolten)
1 tl cacaopoeder
1 banaan (in plakjes)
1 handje aardbeien (gehalveerd)
1 handje blauwe bessen
1 el gehakte hazelnoten of amandelen
1 tl pure chocoladeschaafsel
Optioneel: een klein scheutje honing of ahornsiroop
Directions
- Chocoladebasis maken – Meng gesmolten pure chocolade en cacaopoeder door de yoghurt tot een gladde crème.
- Basis verdelen – Schep de chocoladecrème in twee kommen.
- Fruit voorbereiden – Snijd de banaan in plakjes en halveer de aardbeien.
- Opbouwen – Verdeel banaan, aardbeien en blauwe bessen over de chocoladecrème.
- Afwerken – Strooi er gehakte noten en chocoladeschaafsel over.
- Serveren – Besprenkel eventueel met honing of ahornsiroop en serveer direct
Notes
- * Vervang yoghurt door mascarpone of slagroom voor een extra romige variant
- * Gebruik melkchocolade als je een mildere smaak wilt.
- * Voor een luxe versie: voeg wat kokosrasp of een toef slagroom toe
⭐ Extra informatie
Handige extra informatie bij deze fruitbowl
Hieronder vind je extra uitleg, tips en variaties rondom deze fruitbowl.
Hoe krijg je de bowl extra dik?
Vul hier jouw tips in voor een “thick base”: minder vloeistof, meer bevroren fruit, yoghurt/avocado, etc.
Ingrediënten vervangen
Vul hier in wat je kunt vervangen (bijv. yoghurt → plantaardig, banaan → mango, noten → zaden).
Toppings & opmaak
Vul hier topping-ideeën in (granola, noten, kokos, cacao nibs) en tips voor rustige, mooie rijen.
Bewaren & meal prep
Vul hier tips in voor prep packs, base bewaren (max 24 uur) en toppings altijd apart houden.
Extra boost & variaties
Vul hier extra’s in zoals eiwit, superfoods, chia, lijnzaad, pindakaas drizzle, kruiden, etc.
Wil je ook eens andere soorten proberen?
Bekijk hieronder andere categorieën met heerlijke en gevarieerde recepten.
🧑🎓Sinaasappelsap & perzik smoothie voor tieners (Perzik twist smoothie)
De Perzik Twist Smoothie is een frisse en vrolijke tienerfavoriet. Met sappige perzik, banaan en sinaasappelsap.
Bekijk recept❤️Romantische smoothie met aardbeien, frambozen en amandelmelk (Love bites smoothie)
Romantische, roze smoothie vol fruitige zoetheid. Rijk aan antioxidanten en vitaminen uit bessen. Romig door yoghurt en een vleugje vanille. Perfect als romantisch ontbijt of snack om te delen.
Bekijk recept🧑🎓Havermelk & aardbeien smoothie voor tieners (kate shake smoothie)
De Skate Shake Smoothie is een stoere en energieke smoothie voor actieve tieners. Met banaan, aardbei, cacao en pindakaas geeft hij een boost.
Bekijk recept