Fruit fiësta smoothie bowl
Course: BowlCuisine: SmoothieDifficulty: Makkelijk2
Porties10
minutes1
minute400
kcal11
minutesDe Fruit Fiesta Bowl is een explosie van kleur en smaak! Perfect als vrolijk ontbijt of feestelijke snack. Deze smoothie bowl combineert romige yoghurt en banaan met kleurrijk tropisch fruit en een crunchy topping. Gezond, vrolijk én boordevol vitaminen. Wil je naast deze bowl een heerlijke salade proberen? Bekijk dan na deze recept ook eens de "Topische salades"
Ingredients
2 bananen (bevroren, in stukjes)
150 g aardbeien (vers of diepvries)
100 g mango (in blokjes)
200 ml kokosyoghurt of Griekse yoghurt
50 ml sinaasappelsap
- Toppings
½ kiwi (in schijfjes)
2 el blauwe bessen
2 el granaatappelpitjes
2 aardbeien (in plakjes)
2 el granola
1 el kokosflakes
Verse muntblaadjes
Directions
- Snijd en vries de banaan vooraf in blokjes in
- Doe banaan, aardbeien, mango, yoghurt en sinaasappelsap in een blender.
- Mix tot een dikke, romige smoothie.
- Verdeel over 2 kommen.
- Garneer met kiwi, aardbei, blauwe bessen en granaatappelpitjes.
- Strooi er granola en kokosflakes over en werk af met muntblaadjes
Notes
- * Extra tropisch: Voeg ananas of papaja toe in de basis.
- * Meer proteïne: Meng een scoop eiwitpoeder of schep kwark door de smoothie.
- * Fiesta-look: Gebruik extra kleurrijk fruit zoals dragonfruit of passievrucht.
⭐ Extra informatie
Handige extra informatie bij deze fruitbowl
Hieronder vind je extra uitleg, tips en variaties rondom deze fruitbowl.
Hoe krijg je de bowl extra dik?
Voor een extra dikke smoothie bowl gebruik je minder sinaasappelsap (bijvoorbeeld 30 ml in plaats van 50 ml). Gebruik bij voorkeur bevroren banaan en eventueel ook bevroren mango of aardbeien. Extra kokosyoghurt of Griekse yoghurt maakt de bowl romiger en steviger.
Ingrediënten vervangen
Kokosyoghurt kan vervangen worden door Griekse yoghurt of een andere plantaardige variant. Sinaasappelsap kun je vervangen door ananassap of een scheutje kokosmelk. Mango kan vervangen worden door ananas of papaya voor een tropische variatie. Blauwe bessen of kiwi kunnen worden vervangen door ander seizoensfruit.
Toppings & opmaak
Garneer met kiwi, blauwe bessen, granaatappelpitjes en plakjes aardbei. Voeg granola en kokosflakes toe voor een crunchy topping. Werk met kleurrijke rijen of een speels patroon voor een feestelijke uitstraling. Maak het af met verse muntblaadjes.
Bewaren & meal prep
De smoothie basis kun je maximaal 24 uur afgesloten in de koelkast bewaren. Voor meal prep kun je fruit vooraf in porties snijden en invriezen. Bewaar toppings altijd apart zodat ze knapperig blijven.
Extra boost & variaties
Voeg een boost toe met chiazaad, lijnzaad of een schep eiwitpoeder. Een lepel pindakaas of amandelpasta geeft extra smaak en energie. Voor extra frisheid kun je wat limoensap of extra munt toevoegen.
Wil je ook eens andere soorten proberen?
Bekijk hieronder andere categorieën met heerlijke en gevarieerde recepten.
🧑🎓Kersen & havermelk smoothie voor tieners (Kers shot smoothie)
De Skate Shake Smoothie is een stoere en energieke smoothie voor actieve tieners. Met banaan, aardbei, cacao en pindakaas geeft hij een boost
Bekijk recept🥬Klassieke fruit salade met groene en rode druiven (Fruit en Fleur salade)
Een kleurrijke, frisse en bloemige fruitsalade die de natuurlijke zoetheid van fruit combineert met een vleugje honing en citroen. Perfect als licht dessert of feestelijke traktatie
Bekijk recept🧑🎓Mango & aardbeien en snoepjes smoothie voor tieners (Snoep slurp smoothie)
De Snoep Slurp Smoothie is vrolijk, kleurrijk en smaakt als een feestje in een glas. Met banaan, aardbei en mango is hij fruitig en romig.
Bekijk recept