2
Porties12
minutes450
kcal12
minutesDe Zen Festival Bowl is een kleurrijke en vrolijke fruit bowl, boordevol vitamines, vezels en gezonde vetten. Perfect als ontbijt of tussendoortje om je energie in balans te brengen en je dag een feestelijke start te geven.
Ingrediënten
400 g kokosyoghurt of Griekse yoghurt (plantaardig kan ook)
1 mango, in blokjes
1 kiwi, in plakjes
100 g aardbeien, in partjes
1 banaan, in plakjes
50 g blauwe bessen
2 eetlepels granaatappelpitjes
2 eetlepels gehakte walnoten of amandelen
2 eetlepels granola (ongezoet of geroosterd)
1 eetlepel chiazaad
1 eetlepel kokosvlokken
Verse muntblaadjes voor garnering
Instructies
- Verdeel de yoghurt over twee kommen.
- Leg het fruit in vrolijke patronen bovenop (denk aan halve cirkels of kleurrijke banen).
- Strooi er granaatappelpitjes en blauwe bessen overheen
- Voeg granola, noten en chiazaad toe voor crunch en extra voedingsstoffen
- Werk af met kokosvlokken en verse munt.
- Serveer direct en geniet mindful van elke hap
Notities
- * Extra proteïne? Voeg een schepje plantaardig of whey-proteïnepoeder door de yoghurt.
- * Crunchy twist: Gebruik geroosterde pompoenpitten of zonnebloempitten.
- * Tropisch feest: Voeg passievrucht en papaja toe voor een exotischere bowl.
Waarom kiezen voor de Yoga Fruit Bowl – Zen Festival Bowl?
De Zen Festival Bowl is een kleurrijke fruit bowl die energie en balans brengt. Dankzij een mix van vers fruit, yoghurt en gezonde toppings zit deze bowl boordevol vitamines, vezels en antioxidanten. Ideaal voor een feestelijke start van je dag!
Totaal aantal calorieën: ca. 900 kcal per recept (± 450 kcal per bowl)
Tips voor variatie
- Extra proteïne? Meng proteïnepoeder door de yoghurtbasis.
- Knapperiger? Voeg geroosterde pitten of noten toe.
- Exotischer? Wissel kiwi en aardbei in voor papaja en passievrucht.
Voor extra gezonde inspiratie kun je ook kiezen voor onze 50+ Smoothie.
🍓 Wil je geen enkele heerlijke recepten missen missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
