Honey Kiss - Honing & Yoghurt Fruit Salade
Course: SaladeCuisine: Honing, YoghurtDifficulty: Makkelijk4
Porties15
minutes1120
kcal15
minutesDe Honey Kiss Salade combineert de romigheid van Griekse yoghurt met de zachte zoetheid van honing en vers fruit. Deze salade is licht, fris en voedzaam – ideaal als ontbijt, lunch of een elegant dessert. Dankzij de noten en munt krijgt het geheel een verrassende crunch en verfijnde afwerking.
Ingrediënten
250 g Griekse yoghurt (ongezoet)
2 el Vloeibare honing
150 g Aardbeien
100 g Blauwe bessen
2 Perzik of nectarine
100 g Druiven (rood of groen)
1 Banaan
2 el Walnoten of amandelen
Verse muntblaadjes – voor garnering
Instructies
- Was en snijd al het fruit in hapklare stukken.
- Meng de yoghurt in een kom met de honing tot een romige dressing
- Voeg het fruit toe en schep voorzichtig om
- Verdeel over glaasjes of kommetjes.
- Bestrooi met gehakte noten.
- Werk af met muntblaadjes en eventueel een extra honing drizzle.
Notities
- * Voor extra frisheid: voeg wat limoensap toe aan de yoghurt-honingdressing.
- * Voor een crunch: voeg granola of geroosterde havervlokken toe.
- * Serveer gekoeld in kleine glaasjes voor een elegante presentatie.
Waarom kiezen voor Honey Kiss Salade?
De Honey Kiss Salade combineert de romigheid van Griekse yoghurt met de zachte zoetheid van honing en vers fruit. Deze salade is licht, fris en voedzaam – ideaal als ontbijt, lunch of een elegant dessert. Dankzij de noten en munt krijgt het geheel een verrassende crunch en verfijnde afwerking.
Tips voor variatie
- Tropische twist: Voeg mango, ananas of passievrucht toe voor een zonnige smaak.
- Extra crunch: Strooi er granola of geroosterde havervlokken overheen.
- Romige luxe: Vervang Griekse yoghurt eens door mascarpone of kokosyoghurt.
Wil je naast deze salade meer variatie? Bekijk onze Proteïne Smoothie vol smaak en vitamines.
🍓 Wil je geen enkele heerlijke recepten missen missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
