16
hapjes15
minutes45
kcal15
minutesKleine, sappige tomaatjes gevuld met een romige kaasvulling en afgewerkt met een subtiele gouden touch. Elegant, fris en perfect als luxe kersthapje.
Ingrediënten
12–16 cherrytomaatjes
150 g roomkaas of mascarpone
1 el mayonnaise of crème fraîche
1 tl citroensap
Snufje zout
Snufje witte peper
- Gouden afwerking
Verse bieslook of peterselie (fijngehakt)
Eetbaar goud poeder of goudspray (optioneel)
Enkele druppels olijfolie
Instructies
- Snijd de bovenkant van de tomaatjes af en hol ze voorzichtig uit.
- Laat de tomaatjes omgekeerd uitlekken.
- Meng roomkaas, mayonaise of crème fraîche, citroensap, zout en peper tot een glad mengsel.
- Vul de tomaatjes met het kaasmengsel.
- Besprenkel licht met olijfolie.
- Bestrooi met verse kruiden en werk af met een subtiel vleugje eetbaar goud.
- Serveer gekoeld.
Notities
- Extra luxe: meng een beetje geitenkaas of Parmezaan door de vulling.
- Hartig accent: voeg fijngehakte zongedroogde tomaat of olijf toe.
- Vegan optie: gebruik plantaardige roomkaas.
De Gouden Gevulde Tomaatjes zijn frisse, romige kersthapjes met een luxe uitstraling. Door de combinatie van zachte kaas, sappige tomaat en een subtiele gouden afwerking zijn ze perfect voor een elegante kersttafel.
Waarom kiezen voor Gouden Gevulde Tomaatjes?
- Luxe uitstraling: Het gouden accent zorgt voor een feestelijk effect.
- Fris & licht: Ideaal tussen zwaardere kerstgerechten.
- Snel klaar: Binnen 15 minuten op tafel.
- Elegant hapje: Perfect voor amuses en borrels.
Tips voor variatie
- Kruidig: Voeg knoflook of basilicum toe.
- Mediterraans: Meng olijf en zongedroogde tomaat door de vulling.
- Extra luxe: Gebruik mascarpone met Parmezaan.
Wil je naast deze heerlijke Kerst snack ook eens een kerst gebakje proberen? Bekijk onze Sneeuw Mousse Deze heerlijke sneeuw mousse is heerlijk als dessert na de kerst diner
🍓 Wil je geen enkele heerlijke recepten missen missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
