15
toastjes10
minutes55
kcal10
minutesGember Toastjes zijn knapperige, frisse kersthapjes met een romige roomkaas basis en een subtiele gembersmaak. Ze zorgen voor een lichte, pittige tegenhanger op de kersttafel en zijn perfect als borrelhapje of voorgerecht.
Ingrediënten
1 stokbrood of 12–16 kleine toastjes
150 g roomkaas (naturel)
1–1½ tl verse gember, zeer fijn geraspt
1 tl honing
Snufje zout
Snufje witte peper
- Optionele toppings
Dunne reepjes komkommer of appel
Verse peterselie of bieslook
Sesamzaadjes
Granaatappelpitjes
Instructies
- Snijd het stokbrood in dunne plakjes en rooster goudbruin in een oven of pan. Laat afkoelen.
- Meng de roomkaas met geraspte gember, honing, zout en witte peper tot een glad mengsel.
- Bestrijk elk toastje met een royale laag gember roomkaas.
- Garneer met komkommer of appel, verse kruiden en eventueel sesamzaadjes of granaatappelpitjes
- Serveer direct of bewaar afgedekt, koel tot gebruik.
Notities
- Extra kerstig: voeg een snufje kaneel of nootmuskaat toe aan de roomkaas.
- Luxe variant: combineer de toastjes met gerookte zalm of geitenkaas.
- Vegan optie: gebruik plantaardige roomkaas en ahornsiroop in plaats van honing.
De Gember Toastjes zijn knapperige, frisse kersthapjes met een romige roomkaas basis en een subtiele gembersmaak. Ze vormen een lichte, pittige tegenhanger op de kersttafel en zijn ideaal als borrelhapje of voorgerecht.
Waarom kiezen voor Gember Toastjes?
- Fris en licht: Gember geeft een verfrissende smaak die niet zwaar valt.
- Snel klaar: Perfect als last-minute kersthapje.
- Feestelijk: Makkelijk mooi te presenteren.
- Veelzijdig: Combineert goed met zoet én hartig.
- Ideaal voor borrels: Klein, elegant en makkelijk te eten.
Tips voor variatie
- Zoet & pittig: Voeg extra honing of dunne plakjes peer toe.
- Luxe versie: Combineer met gerookte zalm of geitenkaas.
- Knapperige bite: Strooi geroosterde noten of sesamzaadjes.
- Vegan: Gebruik plantaardige roomkaas en ahornsiroop.
Wil je naast deze heerlijke Kerst Snack ook eens een Kerst baksel proberen? Bekijk onze Kerstman koekjes Deze heerlijke kerstman koekjes zijn heerlijk voor bij de koffie met de familie
🍓 Wil je geen enkele heerlijke recepten missen missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
