De Fruit Glorie Salade is een luxe dessertsalade die straalt van kleur en smaak. Met een romige vanilleyoghurt- of slagroombasis, afgewisseld met vers fruit en feestelijke toppings, is dit gerecht perfect als afsluiter van een diner of als feestelijke traktatie.
Ingrediënten
150 ml slagroom of Griekse yoghurt (romige basis)
1 el honing of agavesiroop
150 g aardbeien, gehalveerd
100 g blauwe bessen
1 mango, in blokjes
2 kiwi’s, in partjes
1 banaan, in plakjes
1 handje druiven (blauw of rood), gehalveerd
1 el gehakte pistachenoten
1 el geroosterde kokosvlokken
Verse muntblaadjes voor garnering
Instructies
- Klop de slagroom lobbig of meng de Griekse yoghurt met honing/agave.
- Vul elk glas met een laag van de romige basis.
- Voeg een laag fruit toe: aardbei, mango en kiwi.
- Herhaal de lagen tot de glazen mooi gevuld zijn.
- Garneer met blauwe bessen, druiven en banaan bovenop
- Werk af met pistache, kokosvlokken en een takje munt
Notities
- * Extra feestelijk: Voeg een scheutje sinaasappellikeur of Amaretto toe aan de room.
- * Kleurrijker: Strooi er granaatappelpitjes overheen.
- * Licht & fris: Gebruik magere yoghurt en laat de honing weg.
Waarom kiezen voor de Fruit Glorie Salade?
De Fruit Glorie Salade is een kleurrijke dessertsalade vol vers fruit, romige basis en feestelijke toppings. Perfect als afsluiter van een diner of als traktatie bij een feestelijk moment.
Totaal aantal calorieën: ca. 620 kcal per recept (± 155 kcal per glas)
Tips voor variatie
- Extra feestelijk: Voeg een scheutje sinaasappellikeur of Amaretto toe.
- Kleurrijker: Strooi er wat granaatappelpitjes overheen.
- Licht & fris: Gebruik magere yoghurt en laat de honing weg.
Combineer je salade met een heerlijke
🍓 Wil je geen enkel smoothie- of fruitrecept missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
