Een mysterieuze, romige smoothie met lagen van wit en paars — als spookachtige nevels in een glas. Zoet, fruitig en angstaanjagend lekker!
Ingrediënten
1 banaan (bevroren in plakjes)
100 g bevroren blauwe bessen of bramen
150 ml kokosmelk (of andere plantaardige melk)
100 g Griekse yoghurt (of plantaardige variant)
1 tl honing of agavesiroop
½ tl vanille-extract
½ tl chiazaad (optioneel, voor dikte)
Optioneel: eetbare oogjes of slagroom voor decoratie
Instructies
- Maak de paarse laag: blend de blauwe bessen met de helft van de kokosmelk en ½ banaan tot een glad mengsel. Giet dit in de glazen.
- Maak de witte laag: blend de rest van de banaan met yoghurt, honing, vanille en de rest van de kokosmelk.
- Laagjes maken: giet voorzichtig de witte smoothie boven op de paarse laag. Gebruik eventueel de achterkant van een lepel om de lagen mooi te scheiden.
- Spookige topping: maak spookgezichten door kleine oogjes van chocolade of slagroom druppels met een stipje pure chocolade erop te plaatsen.
- Serveer koud: garneer met een swirl slagroom of extra bessen.
Notities
- * Frost-effect: serveer de glazen gekoeld en wrijf de rand in met wat kokosrasp voor een ‘bevroren’ look.
- * Bloederig detail: drizzle wat frambozencoulis langs de binnenkant van het glas voordat je de smoothie erin giet.
- * Extra spooky: steek een dropveter of eetbare spook decoratie bovenop.
Waarom kiezen voor De Spookige Smoothie?
- Schrikwekkend lekker: fris, fruitig en perfect in Halloween Stijl.
- Kindvriendelijk: gemaakt met natuurlijke ingrediënten en zonder toegevoegde suikers.
- Instagramwaardig: de gelaagde look en halloween decoratie maken het een blikvanger.
Tips voor variatie
- Groen spook: vervang blauwe bessen door kiwi en spinazie voor een heksachtige variant.
- Extra romig: voeg een halve avocado toe aan de witte laag.
- Desert Versie: top af met slagroom en witte chocoladeschilfers.
Wil je naast deze Halloween Snack meer variatie? Bekijk onze De Spinnen SmoothieSpeciaal voor bij de griezelige avonden.
🍓 Wil je geen enkel smoothie- of fruitrecept missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
