12
Porties25
minutes2
hours3800
kcal2
hours25
minutesEen vrolijke, feestelijke taart vol Pieten-energie — met lagen kruidnoten, marsepein, chocolade en een vleugje slagroom. Een showstopper op elke pakjesavond!
Ingrediënten
200 g kruidnoten
100 g speculaasjes
100 g roomboter, gesmolten
250 g roomkaas (bijv. MonChou of mascarpone)
200 ml slagroom
100 g witte chocolade, gesmolten
50 g pure chocolade, gesmolten (voor garnering)
75 g marsepein, in kleine blokjes
2 el poedersuiker
1 tl vanille-extract
1 tl speculaaskruiden
Snufje zout
Vrolijke sprinkles of Sinterklaas-snoepjes ter decoratie
Instructies
- Maal de kruidnoten en speculaasjes fijn in een keukenmachine en meng met gesmolten boter.
- Druk het mengsel stevig in een met bakpapier beklede springvorm (20 cm) en zet in de koelkast.
- Klop de slagroom stijf met poedersuiker en vanille-extract.
- Roer de gesmolten witte chocolade door de roomkaas en spatel de slagroom erdoor.
- Voeg de marsepein blokjes en speculaaskruiden toe.
- Verdeel de vulling over de bodem en laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast.
- Garneer met gesmolten pure chocolade en vrolijke sprinkles.
Notities
- * Gebruik een mix van witte en melkchocolade voor een extra romige topping.
- * Steek kleine stukjes marsepein in Pieten Kleuren in de bovenkant voor een feestelijk effect
- * Serveer goed gekoeld – dan blijft de textuur stevig en fris
Waarom kiezen voor De Pieten Snacktaart?
- Een kleurrijke showstopper voor pakjesavond!
- Combineert de smaken van marsepein, chocolade en kruidnoten.
- Geen oven nodig — makkelijk en snel te maken.
- Perfect voor kinderen én volwassenen die van zoet houden.
Tips voor variatie
- Gebruik in plaats van kruidnoten een bodem van bastognekoeken.
- Vervang de witte chocolade door karamel of Nutella voor een andere smaak.
- Maak mini-versies in glaasjes als individuele desserts.
- Versier met rood-groene M&M’s of gesmolten pepernoten-chocolade.
Wil je naast deze heerlijke Sinterklaas Snack ook eens wat anders feestelijks proberen? Bekijk onze De Mijter Muffin Deze heerlijke Sinterklaas Dessert is heerlijk voor bij de diner of als tussendoortje
🍓 Wil je geen enkele heerlijke recepten missen missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
