Aantal cupcakes
12
cupcakesBereidingstijd
20
minutesBaktijd
18
minutesTotaal Calorieën
2400
kcalTotale tijd
38
minutesLuchtige vanille cupcakes versierd als mini-kerstkransen met groene botercrème, rode besjes en een feestelijke swirl.
Ingrediënten
150 g bloem
120 g suiker
2 eieren
100 g boter (gesmolten)
1 tl vanille-extract
1 tl bakpoeder
80 ml melk
Snufje zout
- Topping
150 g roomboter
250 g poedersuiker
1 tl vanille-extract
2–3 el melk
groene kleurstof
rode pareltjes
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C en zet 12 cupcake vormpjes klaar.
- Klop de eieren met de suiker tot luchtig.
- Voeg boter, melk en vanille toe en meng
- Zeef bloem, bakpoeder en zout en spatel door het beslag
- Verdeel in cupcakevormpjes en bak 18 minuten.
- Mix boter romig, voeg poedersuiker, melk en vanille toe.
- Kleur de crème groen en doe in spuitzak.
- Spuit kerstkransen op de cupcakes en versier met rode pareltjes.
Notities
- * Voeg kaneel toe aan het beslag voor extra kerstgevoel.
- * Bestrooi met poedersuiker voor een sneeuweffect.
- * Gebruik chocoladebeslag voor een choco-krans.
Waarom kiezen voor de Kerstkrans Cupcake?
- Feestelijke eyecatcher: De cupcakes lijken op kleine eetbare kerstkransen.
- Perfect als dessert: Ideaal voor kerstborrels en brunch.
- Makkelijk te versieren: Leuk om met kinderen te doen.
- Veel variaties: Vanille, chocolade, kaneel — alles kan.
Tips voor variatie
- Choco-krans: Voeg cacao toe aan het beslag.
- Fruit Twist: Plaats een framboos in het midden als kerstbal.
- Vegan: Gebruik plantaardige boter en melk.
Wil je naast deze heerlijke Kerst Dessert ook eens een Kerst smoothie proberen? Bekijk onze De Sneeuwvlok Smoothie Deze heerlijke Kerst Smoothie is heerlijk bij de Kerst Dessert
🍓 Wil je geen enkele heerlijke recepten missen missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
