De Champagne Choco Bites – Oud & Nieuw Snack

De Champagne Choco Bites – Oud & Nieuw Snack

Recipe by Dennis (FruitkickBlog)Course: Oud NieuwCuisine: SnackDifficulty: Makkelijk
Aantal bites

20

Bites
Bereidingstijd

15

minutes
Opstijven

30

minutes
Calorieën per bite

75

kcal
Totale tijd

45

minutes

De Champagne Choco Bites zijn kleine, luxe chocolade snacks met een subtiele champagne-touch. Perfect als elegante snack tijdens Oud & Nieuw.

Ingrediënten

  • 200 g pure chocolade (min. 70%)

  • 50 ml champagne of alcoholvrije bubbels

  • 50 ml slagroom

  • 1 el boter

  • Cacaopoeder, goud sprinkles of gehakte noten (decoratie)

Instructies

  • Hak de chocolade fijn en doe in een hittebestendige kom.
  • Verwarm de slagroom samen met de champagne (niet laten koken).
  • Giet het warme mengsel over de chocolade en laat 1 minuut staan.
  • Roer tot een gladde ganache en voeg de boter toe.
  • Laat het mengsel afkoelen tot het stevig genoeg is om te vormen.
  • Rol kleine balletjes van de chocolade.
  • Rol de bites door cacaopoeder of decoreer met goud sprinkles.
  • Laat opstijven in de koelkast tot serveren.

Notities

  • Gebruik alcoholvrije champagne voor een mildere smaak.
  • Voeg sinaasappelrasp toe voor extra frisheid.
  • Serveer in goudkleurige papiertjes voor een luxe uitstraling.

De Champagne Choco Bites

Kleine luxe chocolade snacks met een subtiele champagne-touch, perfect voor Oud & Nieuw.

Waarom kiezen voor deze snack?

  • Klein, luxe en perfect om te delen.
  • Ideaal bij champagne of koffie.
  • Snel en zonder oven te maken.

Tips voor variatie

  • Gebruik melkchocolade voor een zachtere smaak.
  • Rol de bites door kokos of gehakte pistache.
  • Maak ze in siliconenvormpjes voor strakke vormen.

Wil je naast deze heerlijke Oud & Nieuw dessert ook eens een smoothie proberen? Bekijk onze Appel kracht smoothie Deze heerlijke smoothie zit vol met vitamines en geeft je lichaam weer een flinke boost

Rate this post

🍓 Wil je geen enkele heerlijke recepten missen missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *