4
Porties25
minutes960
kcal25
minutesKnapperige wafels met een vleugje kaneel en vanille, geserveerd met warme appelcompote en een toef slagroom. Een winterse lekkernij die smaakt als een zoete wens op een koude avond bij het haardvuur!
Ingrediënten
250 g bloem
1 tl bakpoeder
2 el suiker
1 tl kaneel
1 tl vanille-extract
2 eieren
250 ml melk
100 g gesmolten boter
Snufje zout
- Topping
2 appels, in stukjes
1 el honing of suiker
1 tl kaneel
Slagroom of vanille-ijs
Poedersuiker voor decoratie
Instructies
- Meng bloem, bakpoeder, suiker, kaneel en zout in een kom.
- Klop in een andere kom eieren, melk, vanille en gesmolten boter samen.
- Voeg het natte mengsel toe aan het droge en roer tot een glad beslag
- Verwarm het wafelijzer en bak de wafels goudbruin.
- Voor de topping: bak de appelstukjes met honing en kaneel tot ze zacht zijn
- Serveer de warme wafels met appelcompote, slagroom en een snuf poedersuiker.
- Optioneel: versier met kruidnootjes of gesmolten chocolade voor extra feestvreugde!
Notities
- * Extra winterwarmte: Serveer met warme chocoladesaus of kaneelslagroom.
- * Gezonde variant: Gebruik volkorenmeel en ahornsiroop in plaats van suiker.
- * Sint-special: Voeg stukjes chocolade letter of speculaas toe aan het beslag.
Waarom kiezen voor De Winter Wens Wafel?
De Winter Wens Wafel combineert de geur van kaneel, vanille en warme appels in een perfecte winter traktatie. Een dessert dat gezelligheid en comfort brengt tijdens de koude decemberdagen.
- Warm en knus: Ideaal voor bij de open haard op een koude avond.
- Sinterklaasstijl: Perfect te combineren met speculaas of kruidnootjes.
- Prachtige presentatie: Serveer met poedersuiker en een vleugje goud.
Tips voor variatie
- Choco-droom: Voeg chocoladestukjes toe aan het beslag.
- Fruitfeest: Serveer met sinaasappelpartjes of rode vruchten.
- Feestelijk tintje: Garneer met slagroom, kaneel en eetbare glitters.
- Vegan versie: Gebruik plantaardige melk en lijnzaad als eivervanger.
Wil je naast deze heerlijke Sinterklaas Dessert ook eens wat anders feestelijks proberen? Bekijk onze De Pieten Pret Papaja Deze heerlijke Sinterklaas Bowl is heerlijk voor bij de diner of als tussendoortje
🍓 Wil je geen enkele heerlijke recepten missen missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
