De Pieten Pretmix - Sinterklaas Salade
Course: SinterklaasCuisine: SaladeDifficulty: Makkelijk4
Porties15
minutes540
kcal15
minutesEen speelse, kleurrijke salade vol verrassende smaken — net zo vrolijk als de Pieten zelf! Deze feestelijke mix combineert knapperige groenten, fruit en een romige dressing met een vleugje pepernoot voor een echte december verrassing.
Ingrediënten
100 g veldsla of babyspinazie
1 appel, in blokjes
1 mandarijn, in partjes
½ rode paprika, in stukjes
1 handje mini-pepernoten (of kruidnoten)
50 g rozijnen of cranberry’s
75 g feta of zachte geitenkaas
2 el honing-mosterd dressing
1 tl olijfolie
Snufje kaneel
Instructies
- Meng de veldsla met appel, mandarijn en paprika in een grote kom.
- Voeg de rozijnen, feta en pepernoten toe.
- Meng de honing-mosterd dressing met olijfolie en kaneel en giet dit over de salade.
- Hussel alles voorzichtig door elkaar en serveer met een glimlach van de Pieten!
Notities
- * Extra feestelijk: Voeg granaatappelpitjes toe voor kleur en frisheid.
- * Krokante variant: Vervang de pepernoten door geroosterde amandelen of walnoten.
- * Vegan tip: Gebruik plantaardige kaas en agavesiroop in plaats van honing.
Waarom kiezen voor De Pieten Pretmix?
De Pieten Pretmix is een vrolijke en verrassende salade die perfect past bij de gezellige sfeer van Sinterklaas. De combinatie van fruit, noten en een vleugje kruidnoot maakt dit gerecht speels én smaakvol.
- Vrolijk & kleurrijk: De kleuren en smaken brengen direct een glimlach op tafel.
- Zoet en hartig: De perfecte balans tussen frisse vruchten en zoute feta.
- Pieten twist: De toevoeging van mini-pepernoten maakt het extra feestelijk.
- Makkelijk te maken: Binnen 15 minuten klaar voor elk pakjesfeest!
Tips voor variatie
- Choco-Pretmix: Voeg wat pure chocoladestukjes toe voor een dessert versie.
- Frisse variant: Gebruik sinaasappelpartjes in plaats van mandarijn.
- Kruidige versie: Voeg een snufje speculaaskruiden toe aan de dressing.
- Extra vulling: Serveer met geroosterde kikkererwten of couscous.
Wil je naast deze heerlijke Sinterklaas Salade ook eens een Sinterklaas Smoothie proberen? Bekijk onze Speculaas surprise shake Deze heerlijke smoothie is een echte Sinterklaas smoothie met een heerlijke smaak
🍓 Wil je geen enkele heerlijke recepten missen missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
