4
Porties15
minutes480
kcal15
minutesEen betoverende groene salade vol verse spinazie, magische toppings en een mysterieuze zwarte-bessen dressing. Perfect voor een griezelig gezond Halloweenfeest!
Ingrediënten
200 g verse spinazie
1 avocado, in blokjes
100 g geitenkaas of feta
1 appel, in dunne plakjes
50 g walnoten (geroosterd)
75 g zwarte bessen of bramen
1 el honing
1 el balsamicoazijn
2 el olijfolie
1 tl citroensap
Zout en peper naar smaak
Optioneel: eetbare bloemen of pompoenpitten
Instructies
- Pureer zwarte bessen met honing, balsamico, olijfolie en citroensap tot een donkere, ‘magische’ dressing.
- Verdeel spinazie over vier borden. Leg er avocado, appel plakjes, kaas en walnoten op.
- Besprenkel met de dressing en werk af met eetbare bloemen of pitten voor een betoverende look.
Notities
- * Extra magie: Voeg dunne slierten rode biet toe als 'bloed draden'.
- * Groene glans: Meng een beetje avocado door de dressing voor extra romigheid.
- * Feestelijk serveren: Serveer in een zwarte kom met paarse servetten voor echte heksen stijl.
Waarom kiezen voor De Heksen Spinazie Salade?
De Heksen Spinazie Salade is een gezonde Halloween Traktatie met een mysterieuze twist. De diepe kleuren en smaken brengen magie op tafel — een perfecte balans tussen griezelig en heerlijk!
- Betoverend uiterlijk: De felgroene spinazie met donkere dressing oogt magisch.
- Supergezond: Boordevol vezels, vitamines en gezonde vetten.
- Duistere dressing: De zwarte bessen zorgen voor een unieke smaak en kleur.
- Perfect voor Halloween: Combineer griezelige looks met voedzame ingrediënten.
Tips voor variatie
- Bloederige betovering: Vervang zwarte bessen door frambozen voor een rode dressing.
- Kaaskracht: Gebruik blauwe kaas voor extra pit.
- Vegan variant: Laat de kaas weg en voeg geroosterde kikkererwten toe.
- Knapperige spreuk: Voeg granaatappelpitjes toe voor extra bite en kleur.
Wil je naast deze heerlijke Halloween Salade ook iets anders griezeligs proberen ? Bekijk onze De Bloeddruip Berry Shake Deze heerlijke Halloween Smoothie Is heerlijk als tussendoortje
🍓 Wil je geen enkele heerlijke recepten missen missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
