Appel Kracht Smoothie - FruitkickBlog
Course: SmoothieCuisine: ProteïneDifficulty: Makkelijk2
Glazen5
minutes1
minute370
kcal6
minutesFrisse en romige smoothie met de natuurlijke zoetheid van appel. Rijk aan eiwitten en vezels voor langdurige energie. Perfect na de training voor spierherstel en krachtopbouw. Een vleugje kaneel zorgt voor warmte en diepte in smaak. Binnen enkele minuten klaar, ideaal voor ontbijt of post-workout.
Ingrediënten
2 middelgrote appels (geschild, klokhuis verwijderd, in stukjes)
200 g magere kwark of Griekse yoghurt (0% vet)
250 ml ongezoete amandelmelk (of half water/half melk)
1 schep (±30 g) vanille eiwitpoeder (whey of plantaardig)
1 tl kaneelpoeder
1 el havermout (voor extra vezels en vulling)
4–6 ijsblokjes
Optioneel: 1 tl honing of agavesiroop (voor zoetere smaak)
Instructies
- Schil en snijd de appels in kleine stukken.
- Doe de appelstukjes, kwark/yoghurt, amandelmelk en eiwitpoeder in de blender.
- Voeg de kaneel, havermout en ijsblokjes toe.
- Optioneel: voeg honing/agavesiroop toe als je het zoeter wilt.
- Blend alles 45–60 seconden tot een romig geheel.
- Schenk in 2 glazen, garneer eventueel met een snufje kaneel en serveer direct.
Notities
- * Gebruik bevroren appelstukjes voor een extra koude, dikke smoothie.
- * Voeg een halve banaan toe voor meer energie en natuurlijke zoetheid.
- * Voor een groene krachtversie: blend er een handvol spinazie bij.
Waarom kiezen voor Appel Kracht Smoothie?
- Rijk aan eiwitten voor spierherstel en krachtopbouw.
- Frisse smaak dankzij appel met een warme toets van kaneel.
- Slechts 5 minuten bereiding, ideaal voor drukke dagen.
- Romige textuur door yoghurt en havermout.
- Vol vezels en voedingsstoffen voor langdurige energie.
Tips voor variatie
- Groene boost: blend er spinazie of boerenkool doorheen.
- Appeltaart-smaak: voeg een snufje nootmuskaat en vanille toe.
- Vegan: gebruik plantaardig eiwitpoeder en sojayoghurt.
- Choco-appel: mix 1 el cacaopoeder mee.
- Energie-upgrade: voeg 1 el pindakaas of amandelpasta toe.
Combineer je smoothie met een heerlijke Eiwitrijke Bowls voor een complete maaltijd.
🍓 Wil je geen enkel smoothie- of fruitrecept missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
