Appel Shake Smoothie - FruitkickBlog
Course: SmoothieCuisine: ProteïneDifficulty: Makkelijk2
Glazen5
minutes1
minute360
kcal6
minutesFrisse en romige shake met de natuurlijke zoetheid van appel. Eiwitrijk voor herstel en verzadiging. Licht kruidig met een vleugje kaneel. Perfect als ontbijt of post-workout snack. Binnen enkele minuten klaar en voedzaam.
Ingrediënten
2 middelgrote appels (geschild, klokhuis verwijderd, in stukjes)
200 ml ongezoete amandelmelk (of halfvolle melk)
150 g magere kwark of Griekse yoghurt (0% vet)
1 schep (±30 g) vanille-eiwitpoeder (whey of plantaardig)
1 tl kaneel
4–6 ijsblokjes
Optioneel: 1 dadel of 1 tl honing (extra zoet)
Optioneel: 1–2 el havermout (extra vulling)
Instructies
- Snijd de appels in stukjes en doe ze in de blender
- Voeg melk, kwark/yoghurt en het eiwitpoeder toe.
- Doe kaneel en ijsblokjes erbij.
- Optioneel: voeg dadel/honing en havermout toe.
- Blend 30–45 seconden tot een gladde shake.
- Schenk in 2 glazen, strooi er desnoods nog wat kaneel over en serveer direct.
Notities
- * Voor een extra koude en dikke shake: gebruik diepvries appelstukjes.
- * Voeg een halve banaan toe voor meer energie en romigheid.
- * Meal-prep tip: maak appelstukjes en vries ze per portie in voor snelle smoothies.
Waarom kiezen voor Appel Shake Smoothie?
Tips voor variatie
- Groene boost: voeg spinazie of boerenkool toe.
- Choco-appel: mix 1 el cacaopoeder mee.
- Vegan: gebruik plantaardige yoghurt en eiwitpoeder.
- Kruidig: probeer wat nootmuskaat of kardemom.
- Energie-boost: voeg een el pindakaas of amandelpasta toe.
Voor extra gezonde inspiratie kun je ook kiezen voor onze Eiwitrijke Bowls.
🍓 Wil je geen enkele heerlijke recepten missen missen?
Schrijf je gratis in en ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox!
